Sağlıklı Bir Atıştırmalık İsteyenler İçin: Mercimek Cipsi

0

Son günlerde tüm dünyayı etkisi altına alan pandemi, sosyal hayatı kısıtlayarak evde kalmayı gerektirmekte. Evde vakit geçirmek de özellikle abur cubur yeme isteğini arttırmakta. Fazla kilo aldırmayan fakat yemesi oldukça keyifli tarifler bu süreçte kurtarıcı özelliği taşımakta. Kırmızı mercimek cipsi tarifi de, evde geçirilen şu süreçte film veya dizi izlerken tüketilebilecek sağlıklı atıştırmalıklardan.

Kaç Kişilik Porsiyon Kalori Hazırlama Süresi Pişirme Süresi
3 – 4 Kişilik 199 Kalori 10 Dakika 20 – 25 Dakika

 

Malzemeleri

  • 1 Su Bardağı Kırmızı Mercimek
  • 1 Yemek Kaşığı Salça
  • 1 Su Bardağı Su
  • 1 Küçük Boy Soğan
  • 1 – 2 Diş Sarımsak
  • 1 Çay Kaşığı Zerdeçal
  • 1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
  • 1 Çay Kaşığı Çörek Otu
  • İsteğe Göre Baharat Çeşitleri
  • Tuz

Yapımı

  1. Mercimekler akşamdan ıslatılır veya ılık suda bir saat bekletilir.
  2. Tüm malzemeler blender’dan geçirilir.
  3. Daha sonra yağlı kağıdın üzerine ince tabaka halinde serilir.
  4. İsteğe göre, kesilerek şekillendirilebilir.
  5. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20 – 25 dakika kuruyana dek pişirilir.

Kaç Kalori?

Kırmızı mercimek cipsi tarifi toplamda 795 kalori içerir. 1 porsiyon ise yaklaşık 199 kalori. Mercimek, hücre dokularını yenileyen, lif oranı yüksek bitkisel bir protein kaynağı. Bu tarif, mercimeği farklı şekilde denemek isteyenler için alternatif bir seçenek.

About Author

Leave A Reply