Düzce Mutfağı

0

Türk mutfağı dünyanın en büyük ve en çeşitli mutfaklarından, peki ya Düzce mutfağı? Her yörede farklı bir lezzetle karşılaşmak Türk mutfağının çeşitliliğini gözler önüne seriyor. Karadeniz bölgesi kendine has lezzetleri olan bölgelerden biri olduğu için bu yöreden de orijinal lezzetler her daim Türk mutfağında saygıyla yerini alıyor. Düzce mutfağı Karadeniz bölgesinden esintiler taşıyan ve yörenin imkanları ile oluşturulan bir menüye sahip denebilir. Yörenin kendine ait lezzetleri Düzce’nin restoranlarında ve lokantalarında da kendini hissettiriyor.

Düzce mutfağı özellikle Karadeniz esintileri arayanlar için çok iyi alternatifler sunuyor. Şehrin çok uğrak olması ve Marmara bölgesi ile etkileşim içinde olması da şehrin mutfağının daha zengin olmasına yardımcı olmuş.

Düzce’de Ne Yenir?

  • İsli peynir
  • Gürcü mantısı
  • Akçakoca melengücceği
  • Cevizli lahana
  • Palamut tuzlama
  • Mancarlı pide
  • Abısta
  • Hamsili ekmek
  • Haluj
  • Fındık şekerlemesi
  • Cevizli gözleme
  • Konuralp pilavı
  • Düzce köftesi
  • Peynirli ekmek
  • Hamsi pilav
  • Sirkeli biber
  • Oturtma
  • Roman Kavurma
  • Kızılcık tarhana
  • Kakliyani
  • Laz böreği
  • Niyoris skali
  • Üzüm muhallebisi
  • Isırgan otu çorbası
  • Mancar diblesi
  • Acuka
  • Cevizli patlıcan
  • Lebsi
  • Katlama böreği

Yörenin en dikkat çeken lezzeti Karalahana sarması. Düzce’ye uğradığınız zaman lokantalarda ve restoranlarda bu yemekleri rahatlıkla bulabilirsiniz. Ayrı zamanda dediğimiz gibi Düzce mutfağı Karadeniz’in iyi bir temsilcisi.

Benzer Yazı
Düzce'de Alışveriş

Yemek turizmi gibi önemli bir turizme hizmet edenlerin Karadeniz’in en derinlerine inmeden Karadeniz lezzetleri tatması bu şehir ile mümkün. Düzce hem yemek anlamında hem de turizm anlamında son derece etkili bir şehir. Şehrin sanayi anlamında daha hızlı gelişiyor olması turizm açısından biraz yavaşlama yaratsa da her mevsim Düzce şehrinde keşfedebileceğimiz bir takım detaylar bulabilirsiniz.

Sebze ve balık menülerinin fazlasıyla bir arada olduğu ve hamur işlerinin de yer aldığı güzel bir mutfak tadımı yapmak isteyenlerdenseniz bu şehir size uygun. Bölgenin birçok lezzeti dünya mutfaklarında da yer almakta. Şehir turizm döneminde sunduğu yiyeceklerin tatları ile de saygı görmeyi başarmıştır. Festivallerde yerel tatların ön planda tutulduğu ve misafirlere sunulduğunu görebilirsiniz.

Düzce İçin Faydalı BilgilerDüzce Festivalleri
Düzce’ye Ne Zaman Gidilir?Düzce Mutfağı
Düzce‘de Nerede Kalmalı?Düzce’de Alışveriş
Düzce Gece HayatıDüzce Şehir İçi Ulaşım
Düzce Gezilecek YerlerDüzce Nerede?
Düzce’ye Nasıl Gidilir?Düzce Hakkında Bilinmesi Gerekenler

Yazar Hakkında

Yorum Bırakın