TozluMercek
  • Kültür
  • Teknoloji
  • Oyun
  • Yemek
  • Gezi
Facebook Twitter Instagram
RSS Facebook Twitter Instagram YouTube
TozluMercek
  • Kültür
  • Teknoloji
  • Oyun
  • Yemek
  • Gezi
TozluMercek
Home»Yemek»Tarif»Börek»Enerji Bombası Bir Tarif: Ispanaklı Börek

Enerji Bombası Bir Tarif: Ispanaklı Börek

0
By yazardiyetisyen on 27 Ocak 2020 Börek
Beşamel Soslu Ispanaklı Börek Tarifi
Beşamel Soslu Ispanaklı Börek Tarifi

Börek, açılmış hamur içine birbirinden farklı malzemeler ekleyerek oluşturulan bir lezzet. Üstelik günün her saati ikram edilebilir. İçine eklenen malzemelerden adını alan çeşitlerinin yanı sıra farklı soslarla da yapılabilmekte. Ki farklı tarif arayanlara beşamel soslu ıspanaklı börek tarifini denemeleri tavsiye edilir.

Kaç KişilikPorsiyon KaloriHazırlama SüresiPişirme Süresi
4 Kişilik220 Kalori20 Dakika20 Dakika

 

İçerik Listesi
Malzemeleri
Yapımı
Kaç Kalori?

Malzemeleri

  • 3 Adet Yufka
  • 400 gram Ispanak
  • 1 Yumurtanın Sarısı
  • 1 Adet Soğan
  • 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • Tuz, Karabiber, Kırmızı Pul Biber
  • Çörek Otu

Böreği Kapatma İşlemi İçin:

  • 1 Çay Bardağı Süt
  • 1 Çay Bardağı Zeytinyağı

Beşamel Sos İçin:

  • 1 Yemek Kaşığı Un
  • 1 Su Bardağı Süt
  • 30 gram Tereyağı
  • Tuz

Üzeri İçin:

  • 1 Adet Yumurta Sarısı
  • Çörek Otu ve Susam

Yapımı

  1. Küp şeklinde doğranan soğanlar, zeytinyağında pembeleşinceye dek kavrulur.
  2. Farklı bir tavada tereyağı eritilir.
  3. Üzerine un eklenerek, hafif renk değiştirene kadar kavrulur.
  4. Unun üstüne yavaş yavaş süt ilave edilir ve katılaşıncaya dek pişirilir.
  5. Ardından ıspanaklar eklenip karıştırılır ve soğumak üzere kenarda bekletilir.
  6. Yufkalar açılıp üzerine zeytinyağı ve süt karışımından sürülür.
  7. Ortadan ikiye katlanarak üçgen parçalara ayrılır.
  8. İçine ıspanaklı harç yerleştirildikten sonra kalın dikdörtgen şekiller (tercihe göre şekli değiştirilebilir) elde edilir.
  9. Fırın tepsisi yağlanır ve börekler tepsiye dizilir.
  10. Böreklerin üzerine yumurta sarısı sürülür.
  11. Süsleme olarak çörek otu ve susam eklenir.
  12. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında, böreklerin üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.

Kaç Kalori?

Beşamel soslu ıspanaklı börek tarifi toplamda 880 kalori içerir. 1 porsiyonu (bir dilim) börek yaklaşık 220 kalori. Yapımında kullanılan yufkanın glisemik indeksinin yüksek olduğunu belirtmek gerek. Ayrıca içerisine eklenen ıspanak A, C, K, B1 vitaminleri ve folat, selenium gibi mineraller açısından oldukça zengin.

yazardiyetisyen

    Related Posts

    Evde Yapmak İsteyenler İçin: Mayasız Ekmek Tarifi

    2 Nisan 2020

    Evde Yapılabilen Klasik Somun Ekmek Tarifi

    2 Nisan 2020

    Kışın Vazgeçilmez Lezzeti: Kabaklı Börek Tarifi

    29 Aralık 2019

    Leave A Reply Cancel Reply

    Trend Yazılar
    • En Havalı Güzel Oyun NickleriEn Havalı Güzel Oyun Nickleri
    • Sinema ve Fotoğrafta Çekim ÖlçekleriSinema ve Fotoğrafta Çekim Ölçekleri
    • En İyi Güzel Havalı Instagram Kullanıcı Adları ÖnerileriEn İyi Güzel Havalı Instagram Kullanıcı Adları Önerileri
    • Fotoğrafta Kompozisyon ÖgeleriFotoğrafta Kompozisyon Ögeleri
    • Format Öncesi BIOS Ayarları ve Boot Menü Kısayol TuşlarıFormat Öncesi BIOS Ayarları ve Boot Menü Kısayol Tuşları
    • Film Banyosu Fiyat | Film Banyosu Yapan YerlerFilm Banyosu Fiyat | Film Banyosu Yapan Yerler
    • Instagram Hikaye Boyutu AyarlamaInstagram Hikaye Boyutu Ayarlama
    • En Güzel Telefon Zil Sesleri İndir (2018 - 2019)En Güzel Telefon Zil Sesleri İndir (2018 – 2019)
    • Ücretsiz En İyi Photoshop ProgramlarıÜcretsiz En İyi Photoshop Programları
    • Minecraft APK İndir Oyna | Nasıl İndirilir, Yüklenir, Oynanır?Minecraft APK İndir Oyna | Nasıl İndirilir, Yüklenir, Oynanır?

    • Künye
    • Yazarlar
    • İK

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.